Vinhuset Rouvinez er en familievirksomhed grundlagt i 1947 af den uafhængige vinmager Bernard Rouvinez. Hans sønner Dominique og Jean-Bernard førte det fremragende arbejde videre. Nu er det tredje generation, der holder familietraditionen i hævd. Véronique Besson-Rouvinez er ansvarlig for vinavl og kvalitet, Philippe Rouvinez leder den kommercielle sektor, og Frédéric Rouvinez er ansvarlig for vinfremstillingsprocessen. Takket være konstant innovation har der været en revolution i vinindustrien. Fra begyndelsen besluttede familien at producere vine af høj kvalitet og specialisere sig i de store Wallis-sorter som Petite Arvine og Cornalin.